Menu Truffe

Pendant la saison des truffes,le Chef Herve Busset vous propose un menu en 5 services autour de ce mets d'exception.
Profitez en pour découvrir ou redecouvrir cet incroyable Diamant Noir.

Ce menu sera servi uniquement en Janvier & Fevrier

Nous vous convions à vivre une expérience culinaire inoubliable au cœur de Rodez.
Véritable parenthèse gourmande, ce menu d'exception pensé pour éveiller vos sens et vous offrir un voyage gustatif avec un joyau de la gastronomie : la truffe.